Ищем:

Описание

Молочную кислоту получают путем брожения. Ее относят к категории пищевых консервантов в виду ее способности обеспечивать более длительную сохранность продуктов путем предотвращения размножения и развития болезнетворных бактерий и вредоносных грибков. Молочную кислоту в пищевой промышленности часто используют в качестве подкислителя, регулятора рН и/или вкусовой добавки.
 

Артикул: 602667133
Все характеристики
685 Р
В наличии
6 шт.
Добавить в корзину
Каталог/Сиропы, пюре и продукты/Ароматизаторы, белок, кислоты, текстуры 4227 Кислота молочная 80% 1 кг.

Характеристики

Производитель

Страна производитель
Россия
Производитель
СТОИНГ

Основные характеристики

Где используют
в барах,в ресторанах,в кофейнях,в клубах,в кафе,в пабах
Вес, гр
1000

Размеры и габариты

Объём, мл
1000